В Вавилов Лофте открылось кафе «Картотека».
Создателями проекта стали два шеф-повара Егор Ноздрин и Виталий Шевцов. Ранее они работали в ресторанах Москвы и Петербурга: «Челси», «Татлер клабе», «Вильямсе» и «Блоке». За основу взяли быстрый комфорт-фуд на каждый день.
Первую часть меню посвятили блюдам из риса или лапши, приготовленным на воке. Вторую отдали завтракам, например, омлетам, кашам, тостам с авокадо и драникам. Фишкой кафе стала картотека начала XX века, которую команда отреставрировала самостоятельно.
Пространство dog friendly.
Время работы с 12:00 до 21:00.
Адрес: Кадетская линия, 5 к2Д.