Сенной рынок — самый дешёвый в Петербурге. Когда впервые попадаешь в это царство бесконечных удовольствий, сложно не растеряться. Корреспондентка «Луны» и авторка телеграмм-канала «Что сегодня на Сенном» сходила на Сенной и рассказывает, что имеет смысл там искать в ближайшую неделю. И да: чтобы провести полчаса на рынке по-настоящему продуктивно, сразу выходите на уличную часть через двери в правой части здания.
Авокадо и ананасы
Сенной рынок — одно из немногих мест в городе, откуда случайно можно выйти со слишком большим количеством авокадо. Цены начинаются от 50₽ за штуку, но вообще-то можно купить 5 штук за сотку. Большая часть из них хорошие, но иногда нужно срезать верхушку. Не поленитесь заглянуть в пакет и указать на откровенно гнилые — все будут недовольны, ведь вы не в магазин пришли, но не стесняйтесь.
Возможно, вы испытаете приятное возбуждение при виде ананасов. Цены — от 50₽ за штуку. К сожалению, они часто перемороженные, и покрыты невидимой плесенью, которая мгновенно разрастается в тепле — и отмыть её невозможно. Если всё-таки решитесь, ешьте их сразу.
Манго
Почему-то зимой на Сенном манго бывают дешевле, чем в Израиле. Сразу на входе вас встретят манго по цене 5 штук за сотку — не ведитесь на это предложение! Сейчас они внутри как картошка, а иногда — как гнилая картошка. В крытой части можно найти их по 70₽ за штуку, и они будут очень хорошими. Да, это дороже, но они гарантированно понравятся. Если хочется ещё дешевле, на выходе из крытой части поверните налево, дойдите до конца и поверните налево ещё раз. Идите до конца — вы упрётесь в лавку с фруктами на углу. Там замечательные манго продаются по 50₽ за штуку. В этой же лавке — отличный продавец: он понимает фразу «Мне два яблока, пожалуйста», и даёт попробовать даже то, что вы пробовать не собирались.
Минутка экзотики
Появилась тепличная клубника! Цены от 150₽ за пачку, или от 250₽ за килограмм. Клубника неплохая: не слишком насыщенная, но сойдёт для поднятия настроения. Она сейчас есть только в основной части рынка. Если хочется побаловать себя по-настоящему, то первая черешня размером с личи будет стоить жалкие 2 тыс.₽ за килограмм. Ещё во фруктовых лавках внутри можно найти золотистые манго и бразильские арбузы. А снаружи есть айва по 50₽ за кг: её можно есть просто так или варить варенье. За килограмм киви просят от 70₽, они по большей части хорошие, крупные и сладкие.
Чили, чеснок, цитрусовые
Сейчас на рынке много перца чили. Его продают и килограммами, и поштучно — за штучку обычно просят около 10₽. Неожиданная находка — хороший и недорогой чеснок, килограмм за 200₽, головка за 15₽. И очень, очень много цитрусовых — от лаймов до красных апельсинов. Последние можно найти в крытой части по 120₽ за кило, а на свежем воздухе лежат лаймы всего по 40₽ за килограмм. Мандарины выбирайте осмотрительно — многие из них помяты или подгнили, но кое-где цены на них начинаются от 15₽ за килограмм. Да, часть из них вы выкинете, но итоговая цена всё равно в несколько раз меньше, чем в магазине.
Виноград и кабачки
Что есть на Сенном почти всегда — так это виноград и кабачки. Килограмм винограда сейчас продают от 20₽, выбирайте, какой вам больше будет нравиться: кишмиш, дамские пальчики и чёрный крупный виноград, который все называют по-разному.
Кабачки сейчас в пять раз дешевле, чем в продуктовых магазинах: от 25₽ за кило. Если осмотреться, то можно найти и помидоры по тем же ценам.
Молодая картошка
В лавках с зеленью в крытой части поищите молодую картошку — около 70₽ за кило. Найти её можно будет примерно до середины марта. Она сладкая и быстро варится, причём её можно не чистить. После варки слегка разомните картошку, чтобы лопнула кожица, посыпьте её зелёным луком, положите сверху кусочек сливочного масла и наслаждайтесь. Если дополнить блюдо мелко порезанной солониной, то можно случайно скончаться от удовольствия.
В тех же лавках с зеленью появилась черемша: на вкус похоже на лук, но с чесночным оттенком. Продают её примерно по 40₽ за пучок. Продавцы рекомендуют делать из неё салат с яйцом. Там же — редис по 60₽ за кило, небольшие перцы по 80₽, и лук-порей по 30₽ за 100 грамм.
Лук-севок
Весна — время лука-севка. Это крохотные луковицы с ещё не сильно выраженной горечью. Их хорошо мариновать и класть в салаты. Бонус: если посадить такой лук, то уже через месяц у вас будет отличная молодая зелень, а летом можно выкопать эти луковицы обратно и съесть их тоже.
Лука-севка больше всего в дальней части на воздухе, там же можно найти цветную и обычную капусту от 50₽ за килограмм.
Хурма
До середины марта почти гарантированно на рынке будут продавать хурму. Цены — от 50₽ за килограмм. Хурму обязательно нужно пробовать, даже если вам говорят, что она не вяжет. И лучше выяснить это сразу, чем грустить потом.
Сухофрукты
Кстати, цены в лавках с сухофруктами одинаковые и внутри крытой части, и снаружи. Присмотритесь к лимонной кураге (200₽ за кг) и узбекской халве (350₽). Последняя — опасная, покупайте по чуть-чуть, потому что очень трудно не съесть всё сразу.
Бдительность
При покупках на Сенном будьте предельно внимательны: минутная потеря бдительности — и вы обладатель чего-то плесневого и подгнившего. Вроде бы недорогие личи — всего по 250₽ за кило — не только вкусны, но покрыты впечатляющей плесенью. Это важно рассмотреть до того, как вы их купите. А разноцветные помидоры черри бывают покрыты небольшими чёрными точками — это гниль, из-за которой придётся выкинуть половину ценного продукта.
Важно: придя домой, не поленитесь помыть всё, что вы купили — под тёплой водой и с мылом. Так вы снизите вероятность заплесневения всей еды в вашем холодильнике. Да, звучит жутко — но это цена, которую стоит заплатить за манго по полтосу и шикарный виноград по 20₽.
Любовь Сафонова