Из-за засилья дынь и арбузов в конце августа кажется, что больше есть и нечего. Однако из лесов Карелии уже прибыла брусника, до сих пор есть лисички, а инжирные персики подешевели до смешного. Корреспондентка «Луны» и авторка телеграмм-канала «Что сегодня на Сенном» рассказывает, как спасаться от арбузов и что еще ловить в конце августа на Сенном рынке.
Цитрусовые и компания
Цитрусовые сейчас представлены в самых разнообразных вариациях. И апельсины, и мандарины — по 25₽ за килограмм. С апельсинами бывают нюансы, но мандарины — как на Новый год: ароматные и без косточек. Килограмм грейпфрутов стоит около 30₽ — это три–четыре фрукта.
Гранаты продают по 50₽ за килограмм. Они небольшие, но сладкие. Кстати, их можно выжимать в соковыжималке системы «положил-выдавил». А если смешать гранатовый сок с апельсиновым, получится напиток богов.
Выгодные предложения
Хороший авокадо можно купить по 50₽ за штуку. Если поймёте, что он твердоват, положите его на два дня в один пакет с яблоком или бананом. Вариант с четырьмя манго за сотку — для рисковых. Непонятно, что они всё ещё делают на прилавках: они сморщенные и странные. В целом можно провести эксперимент и попросить попробовать — но тут уже на страх и риск, как говорится. Самый шик — это четыре ананаса за сотку! Будьте бдительны — дома их быстро нужно промыть с мылом, если вы не собираетесь съесть их сразу же. Впрочем, всё равно мойте — мало ли что на них налипло.
Сладкое
Наконец-то появился инжир. К сожалению, он пока что предательски дорог — по 70₽ за штуку. Если вам не принципиально поедать инжир прямо сейчас, подождите до середины сентября, когда за те же деньги можно будет купить семь плодов.
Виноград подозрительно дорогой: дамские пальчики продают по 180₽, а Изабеллу — по 150₽. Это в два раза дороже, чем обычно, зато на сотку дешевле, чем в магазине.
Цена на инжирные персики начинается от 35₽ — и это роскошно. Кстати, сейчас есть шанс найти хорошие персики: мягкие, сочные и сладкие. За примерно такие же копейки найдутся и сливы. Цены на абрикосы стартуют от 60₽ за килограмм хотя можно найти и по 180₽ — но по вкусу они не отличаются. Да, это дороже, чем яблоки — но в Ереване сезон абрикосов уже прошёл.
Ягодное разнообразие
На Сенном уже закончились почти все ягоды, которые можно было бы съесть у бабушки на даче. Остались черника, ежевика и немного малины — зато появилась брусника! Сортовую чернику продают по 100₽ за пачку примерно в 200 грамм. Карельскую бруснику продают по 200–250₽ за кило, а чернику — по 250₽. Последняя может быть слегка водянистой, не пугайтесь — просто лето в этом году было прохладное и дождливое. А ещё есть кизил — тоже по 150₽ за килограмм. Мимо клубники лучше пройти: она уже вялая и страшная.
Сезонные сокровища
Уходящая ценность лета — лисички. В начале сезона их продавали за все 400₽, а сейчас можно найти всего за 250₽ за килограмм. Это вменяемая цена за редкий и вкусный гриб. Молодой чеснок продают по 30₽ за головку, а имбирь — по 400₽ за килограмм.
Спелая кукуруза продаётся по самой низкой цене за сезон — по 50₽ за килограмм, это 3–4 початка.
Яблоки с Кубани продают по 30₽, а антоновку — по 90₽. Это грабёж, но как она хороша! Груши всех видов — от 50₽.
Обычные овощи
Самые дорогие помидоры на Сенном сейчас — черри, за них просят по 80₽ за килограмм. Азербайджанские помидоры продают по 15₽. Осмотрите их дома внимательно — возможно, из части придётся сразу же приготовить томатный соус. Некрупные нежные кабачки тоже по 15₽ — это ваш шанс отведать жареных кабачков, если с вами этого удовольствия пока не случилось. Кстати, попробуйте пожарить не резаные кабачки, а тёртые, посыпав их прованскими травами, перцем и солью. Так выходит отличная закуска ко всему на свете. Хотя армяне говорят, что верный путь отсрочить алкогольное опьянение — закусывать водку огурцом с мёдом. Кто знает?
Сладкие перцы, пригодные для тушения и фарширования, обойдутся в 20₽ за кг. Острый перец, кстати, по 10₽ за штуку.
Время арбузов
Если дыню, которую продают сейчас по 75₽, можно было смело есть ещё полтора месяца назад, то сейчас настало самое лучшее время для поедания арбузов. Скорее всего, почти все плоды будут сахарными и красными.
Недавно по интернету разошлись фотографии с продавцом, который красил малину. Так вот: малину. Деревянной палочкой выцепляют ягоду, чтобы дать покупателю попробовать. Хотя, конечно, деревянные палочки, испачканные в малине, похожи на кисточки. Так что кушайте ягоды без страха, только не забудьте посмотреть внутрь лотка внимательно — иногда плесень скрывается внутри.
Любовь Сафонова