В Аптекарском переулке открылся устричный бар от команды Cake&Breakfast

17:10, 07.11.2019


В центре Петербурга в Аптекарском переулке, 5 открылся устричный бар Oysters by Cake от команды заведения Cake&Breakfast. Пока что заведение работает в тестовом режиме по пятницам, субботам и воскресеньям и принимает гостей с 19:00 до 00:00.

Здесь подают устриц трёх размеров: L, XL (350 рублей за штуку) и XXL. Кроме того, в заведении можно самостоятельно собрать «рыбный конструктор». За 450 рублей предлагают тартар или татаки из креветок, тунца или лосося, а также добавить гарнир — киноа с мятой, пюре из батата или авокадо с мятой. В качестве напитков к устрицам и закускам в Oysters by Cake подают вино или лимонад.

Устричный спат (мальков, из которых вырастают взрослые особи) привозят прямиком из Франции, а выращивают в Севастополе, говорят создатели.

Ранее на Василеостровском рынке открылось пространство с фермерскими продуктами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.