В марте на крыше здания в переулке Пирогова, принадлежащего обществу «Пальма», откроется винный бар «Небо и вино». Заведение с видом на Исаакиевский собор расположится на месте кофейни Solaris Lab.
Основателем бара станет Дмитрий Миронов, хозяин «Цветочков», «Сидрерии». Шеф-поваром нового заведения станет Дмитрий Погодин, а винную карту составит сомелье из Wood Bar Юрий Кулаев. В меню предполагается включить несложные блюда и закуски для вин и других напитков, а также пиццу и пасту. Средний чек хозяева планируют оставить в районе тысячи рублей.
Помещение бара разделят на три зала и просторную террасу, которые оформит студия Choice Interior Studio во главе с художником-дизайнером Оксаной Девочкиной. Кроме того, заведение украсят граффити художницы из Москвы Кати Солодиной.