Новая технология позволит нарезать продукты всего одной рукой.
Победителями ежегодного конкурса Lexus Design Award 2018 Russia Тор Choice стали выпускницы института дизайна и урбанистки Университета ИТМО и Академии Штиглица Маринa Егорова и Надежда Абдуллина с их проектом Grabby. Изобретение представляет собой разделочную доску, которая способна брать какой-либо объект в «тиски», позволяя проводить все необходимые с ним действия всего одной рукой.
По мнению авторов проекта, это изобретение должно помочь людям с ограниченными возможностями и мамам с грудными детьми. Сейчас есть только прототип умной разделочной доски.
Доска работает следующим образом: на доску кладется продукт, верхний слой слегка проседает и из-под него откачивается воздух. За счет вакуума доска фиксирует еду, что позволяет нарезать ее одной рукой. А кевларовая ткань верхнего слоя доски не портится от ножа.