На платформе Planeta.ru запустился краудфандинг проекта «Ягодный берег», посвящённый созданию ягодного производства под Петербургом. Сбор средств направлен на выращивание свежих ягод, изготовление сладкой продукции (варенье, джемы, пастила) и популяризацию огородничества.
Автором краудфандинга стала бывшая владелица рекламного агентства и директор по развитию на стороне клиента Надя Артес, которая однажды променяла Петербурга на деревню. Свою историю она рассказала нашим коллегам из «Собаки». Она хочет собрать 100 тыс. рублей для закупки саженцев, которые будут выращивать участники проекта из деревень Пеники, Лангелево, Малая Ижора, Верхняя бронна, Сойкино и Кабацкое. После этого они наладят своё производство и продажи джема, варенья и пастилы.
«Почему мы это делаем? Проект „Ягодный берег“ поможет решить нам в регионе задачи: включить в активный процесс старшее поколение; возродить забытые сорта ягод и настроить сбыт продукции и сделать территорию интересным местом для туризма», — говорят авторы проекта.
Собранные деньги также пойдут на составление технологических карт и сертификацию производства сладкой продукции, разработку и изготовление упаковки для первой партии, а также обучение местных жителей. Для этого уже запланировали занятие, которое состоится в конце недели. А с созданием технологических карт согласилась помочь команда Ильи Литвяка из бистро «Футура».
Поддержать проект можно здесь: https://planeta.ru/campaigns/berryvillage