Кафе, где более 50 человек отравились шавермой, закрыли на три месяца

11:37, 08.07.2019


Калининский районный суд вынес приговор по делу об отравлении сальмонеллёзом в заведении «ЕвроКебаб». Кафе закроют на 90 суток. Об этом сообщает объединённая пресс-служба судов Петербурга.

«При рассмотрении материалов в отношении бистро „Еврокебаб“ установлено: производственные помещения бистро не имеют цехового деления, функциональные зоны обработки сырых и готовых продуктов не выделены, не содержатся в чистоте полы и холодильное оборудование, товарно-сопроводительные документы и документы по безопасности и качеству на продукты не предъявлены, продукты не имеют маркировочных ярлыков, сырые яйца в бистро не обрабатываются, медицинские книжки сотрудников не представлены, производственный контроль не организован», — отметили в суде.

Владелец заведения предприниматель Пётр Горбунов на суде не появился. Тем не менее, его привлекли к ответственности по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

На прошлой неделе управление Роспотребнадзора отчиталось о ходе расследования вспышки сальмонеллёза в заведении «Евро Кебаб» на улице Непокорённых. Число пострадавших превысило 50 человек, 31 из которых пришлось госпитализироваться. Причиной отравления стал соус, которым заправляли блюда. Орган пообещал, что он выступят в суде в защиту пострадавших, для того чтобы горожане получили компенсацию морального и материального вреда.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.