В начале следующего года в Петербурге откроется кафе «Дошик». Оно будет специализироваться на продаже лапши быстрого приготовления. Об этом сообщает «Афиша Daily».
Основателями проекта стали Катя Штарева и Таня Пантелеева из pr-агентства Doing Great Agency. Идея о создании заведения с таким ассортиментом пришла одной из девушек во время отпуска в Гонконге.
«Мы зашли в продуктовый супермаркет, и я зависла у полки с дошиками. Пока заваривали, прямо в магазине, распланировали всё — дизайн, ассортимент, способ доставки, параметры отбора», — рассказала Таня Пантелеева.
В «Дошике» будет продаваться лапша быстрого приготовления на любой вкус. Для этого налажены поставки из Китая. Необычное кафе планирует открыть доставку в тестовом режиме уже в конце этой недели. Во время новогодних праздников можно будет заказать «похмельный сет» с азиатской лапшой. В него войдут три или пять упаковок еды, праздничная оформление и фирменные наклейки.
«В Азии все едят эти дошики, скоро у нас будет так же. Если вся Азия полюбила лапшу, значит, и у нас полюбят, как было с раменом, японскими суши и воками», — считает Катя Штарева.