В выходные, 16 и 17 марта, в центре дизайна ARTPLAY пройдет, пожалуй, самый крупный фестиваль о веганстве, экологии и социальной справедливости в Петербурге «Знак равенства». Команда «Веган Феста» решила аккумулировать свои силы и создала новый проект, впечатляющий своими масштабами.

В отличии от многих подобных мероприятий, «Знак равенства» — не тусовка, на которую придут только друзья и знакомые организаторов, а знаковое событие для огромного пласта людей, которые интересуются актуальной общественной повесткой. Добиться такого масштаба организаторам удалось, расширив программу, — за два дня под крышей ARTPLAY прочитают лекции, проведут мастер-классы, приготовят килограммы еды и сыграют десятки песен. «Луна» выбрала самое интересное на фестивале и составила краткий гайд.

О чем послушать

Лекция «Вакцины как жертвы собственной эффективности» от Алексея Водовозова. В последнее время обсуждение прививок и вакцин обрело новый размах — в США парень в тайне от родителей делает себе прививку, а в России растет движение антивакцинистов. Разобраться в этой теме самому нелегко, поэтому на помощь придёт российский научный журналист, врач-терапевт, токсиколог Алексей Водовозов. На лекции он развеет главные заблуждения о вакцинах и, возможно, откроет вам на что-то глаза.

Лекция «Как и зачем говорить про секс?» от Саши Казанцевой. Уровень сексуального образования в России чертовски низкий. Говорить о первопричинах такой ситуации не приходится — все начинается в школе и в подростковом периоде, когда тебя обуревает стыд при любом упоминании «того самого», а родители заставляют закрывать глаза на постельных сценах в фильмах. Благодаря активисткам и секс-блогерам традиционные скрепы начали расшатываться, но впереди еще много работы. Саша Казанцева ведет свой телеграм-канал «Помыла руки», сотрудничает с ЛГБТК-изданием «Открытые» и просто рассказывает людям о сексе. Потому что это необходимо.

Лекция «Что такое социальный конструкт, с чем его едят, а также насколько это твердая пища» от Беллы Рапопорт. Мы все чаще слышим от активистов и феминисток, что гендер — это социальный конструкт. И если вы затрудняетесь в понимании того, что именно это значит, то эта лекция для вас. Белла Рапопорт — журналистка и феминистка, однажды изменившая дискурс либеральных российских СМИ, расскажет, почему концепция «под социальным конструктор у человека что-то есть» — невежественная и ошибочная.

Лекция «Что нужно знать о ВИЧ» от Марины Куш и Лили Медник. Когда в России наблюдается эпидемия ВИЧ, эту тему нельзя замалчивать и табуировать. Девушки — активистки в сфере сексуального и репродуктивного здоровья комитета SCORA и студентки медицинского вуза, расскажут, как ВИЧ передается не только при гомосексуальных контактах и через шприцы, как защититься и что делать, если в вашем анализе оказался «+».

Лекция «Секреты здоровых и красивых зубов для веганов и не только. 33 совета по уходу за зубами» от Дарьи Киреенковой. Здоровье зубов не допускает безразличия хотя бы потому, что когда придет время их лечить, тратить на это половину зарплаты — не самое приятное чувство. Чтобы держать все под контролем и не доводить до катастрофы, достаточно следовать базовым правилам, которыми поделится «самый добрый стоматолог Петербурга» Даша Киреенкова.

Лекция «Защита от темных искусств: основы магического мышления» от Александра Панчина. Пожалуй, один из самых неожиданных лекторов на фестивале — популяризатор науки, кандидат биологических наук и член совета РАН по борьбе с лженаукой. Александр расскажет о том, почему люди верят в сверхъестественное и гомеопатию, что такое законы магии и каково их влияние на людей, и в очередной раз докажет, что ГМО — это нормально.

Кого послушать

«Позоры» из Томска — уникальный кейс в российской музыке. Появившись на периферии, группа стала довольно известна благодаря своим злым текстам и вокалистке Лене Кузнецовой, сметающей все на своем пути, крича в микрофон: «Я буду ебаться только с сексистами, то есть буквально со всеми». Meduza назвала их «лучшим, что происходило с рок-музыкой на русском языке за последнее время», а у вас есть редкий шанс оценить, так ли это — группа редко дает концерты в Петербурге.

Оркестр «Антон тут рядом» — авангардный околоджаз с элементами рока и электроники. В состав оркестра входят более двадцати человек: взрослых людей с аутизмом и сотрудников одноименного центра системной поддержки людей с расстройством аутистического спектра «Антон тут рядом». Оркестр уже выступал с группами «Чайф» и «Аукцыон», а также с французской поп-звездой ZAZ.

Сайд-проект группы Sonic Death, группа «Арсений Креститель» во главе с небезызвестным Арсением Морозовым, после долгого перерыва вновь выйдут на сцену, чтобы исполнить лирические песни про молодость, вейпы и любовь.

Что покушать

Московское кафе современной веганской кухни МОХ впервые приезжает в Петербург, и, кроме фестиваля, другой возможности оценить их в нашем городе не предвидится. Все выходные ребята будут готовить блюда из темпе, ферментированного продукта питания из соевых бобов, веганское мороженое и десерты, кешью-сыр и — внимание — сэндвичи с веганскими яйцами.

DänerPizza гремит на весь веганский и не только Петербург. Ребята начали готовить пиццу на заказ у себя дома на Невском проспекте, а позже расширились и перешли в Llamas Shop. Фестиваль станет хорошей возможностью попробовать пиццу «Пепперони» без пепперони, шпинатную фокаччу и другие, иногда откладывающиеся на боках вкусности.

С 2013 года проект «Горизонталь» открывает разные веганские места — популярный фуд-бар ANIMALS тоже был их работой. Часть их проектов уже закрылась, но «Горизонталь» все еще на плаву. Ребята делают наггетсы, хот-доги, роллы, бургеры и все, за что люди так любят фаст-фуд. Но только без использования животных продуктов.  

Кондитерская «Лети» будет угощать гостей фестиваля сыроедческими и веганскими тортами, конфетами, батончиками и пирожными.

Чем заняться

Кулинарный мастер-класс «Веганское бисквитное тесто» от Сони Любаровой. Основательница веганской кондитерской «Кролик, беги!» и соавторка ютуб-канала «Феминистки поясняют» расскажет, как сделать тесто для кексов, шарлотки, маффинов и вот этого всего.

Кулинарный мастер-класс «Итальянский бургер» от Артураса Вайчюса. Бренд-шеф первой этичной бургерной Петербурга Hood street food научит делать бургеры так, чтобы котлета из фасоли и булгура не разваливалась, а булочка оказалась идеальной по размеру.

Творческий мастер-класс по татуировке на банане от студии татуировки «Выхухоль Tattoo». Вместо кожи человека ребята предлагают использовать кожуру банана, но в остальном все по-настоящему — тату-машинка, игла, перчатки, дезинфекция. Интересный опыт для тех, кто думает о том, чтобы заняться татуировкой, но боится сделать первый шаг.